Эээ :) "какие принято" - вот этого вокруг плавает хоть вёдрами, о том, что роза - королева цветов, а гвоздики - ветеранам и на воинские захоронения, большинство из читателей моего журнала, думаю, краем уха где-то слышали. Это очень, очень широкоупотребимая культурная символика, на уровне "невеста - в белом" или там "траур - это чёрное".